Des idées de recettes de gratin de courgettes et feta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La batzina est un gratin grec généreusement parfumé : une base moelleuse de courgettes liée à la feta ou, pour varier, au parmesan qui se déguste aussi bien chaude que tiède ou froide. Idéale pour les repas d’été, elle se marie à merveille, par exemple, avec une salade de lentilles pour un accompagnement frais et complet.
Ce gratin de courgettes à la feta et à la menthe va vite devenir un incontournable de vos repas d'été ! Imaginé par Laurent Mariotte, ce plat végétarien tout en fraicheur et en gourmandise est très facile à faire et pourra se déguster seul ou en accompagnement d'un barbecue par exemple.
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